Люди ежегодно выделяют более 2 млрд тонн углекислого газа при преобразовании пищи в энергию. Этот объём вырос на 74% за три десятилетия, главным образом из-за роста населения. Поскольку такой CO2 относится к естественному углеродному циклу, как его корректно учитывать при оценке климатических изменений и чем эти выбросы отличаются от выбросов ископаемого топлива?
Источник: ScienceDaily · 2026-11-07