Кто может объяснить, что решить до начала поделки, чтобы не переделывать всё на середине?

Определите назначение, примерный размер и главный материал. Сделайте простой эскиз или пробный фрагмент, который проверит самое неопределённое место. Тест маленького участка часто полезнее покупки большого набора «на всякий случай».

Для практики: разделите обязательное и декоративное и оставьте возможность упростить проект. Инструменты и материалы используйте по инструкции и с учётом рабочего места.